ワイン | Vincent Carême Vouvray Cuvée T | ||||||||||||||||||||
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いま検索したところ、このスパークリングの名称であるキュベ"T"は、奥様の名前タニアさんの頭文字だそうです。ステキな話(*^^*)
marie.
グレープフルーツのような苦味…私は好きです! スパークリングは、ドライで泡立ち良いのが一番…ブクマしとこ♪(^ー^)
高山剛
高山さんありがと―! 今2日目の状態をみたところ、泡立ちはきめ細かく残っていますし味の衰えもないと思いました。そしてやはりラストになんとなくグレープフルーツのような苦味もあると感じました。 むしろこのスパークリングのように、スティルワインがしっかりしている泡は 合わせるお料理のキャパが広がるのではないかと思います o(^o^)o
marie.
このスパークリング、お寿司に合います。 ドライで美味しいです ^^ ひとつ個人的に言うなら、"グレープフルーツのような苦味" が苦手な方にはお勧めではないなぁと思います。はい。
marie.