抜栓してデキャンタなし。 ヴィンテージがいいので香りは抜群、酸はほぼゼロ。 相性がいいのは落ち着いたソースのヒレステーキやチーズかなぁ。 トリュフソースは合うはず。 思ったほど余韻が無いのが残念だが、ボルドー入門やワイン初心者には飲みやすい。

umehirosyo