畑はヴォーヌ・ロマネのレ・ボー・モンから北西斜面を上がったフラジェ・エシェゾー村内の2.26haのモノポール。樹齢約30年、大小の石に覆われた粘土石灰質土壌、新樽率20%で16ヶ月熟成。味わいは2020年と違い、薄旨の感じが戻ってきてエレガントでおいしいです。2018年以前(2019年はリリース無)の味わいに近いと思います。ただ、開けるのが少し(4,5ヶ月位)早かったかも知れません。シャリアピンステーキとキッシュに合わせましたがどちらでもおいしかったです。

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