『No.359 ハッシュドビーフにはこのガメイ』 僕には一つ願いがあった。その願いが今日叶った。それは娘と手を繋いで歩くこと。ショッピングモールをちょっと歩くだけだったが、僕にはとても嬉しかった！ ありがとう娘よ！ そしてそんな夜は、ちょっと手抜きかもしれないが、ささっと作れるこれにした。 ・ハッシュドビーフ ・ポタージュスープ ハウス食品に感謝である！アリカトゴサマース。そして今夜はレ・ヴァン・コンテのル・プティ・ルカン2013をお供にしようかと。安定のレ・ヴァン・コンテ！そしてガメイ100%のこの一本。間違い無いであろうと思う。そしてハッシュドビーフに合うワインってのが、ガメイ100%じゃないかと勝手に思っているわけで。 まずは香りの方をクンクンと...ふぅむ、なるほど、ベリー系の香りやそれを煮詰めたジャム風な香りも。それと同時にほんの少しだけ納屋っぽいニュアンス。たまらず一口...まぁ、実にチャーミングな味わい。香り通りのベリー系の果実味に少し強めの梅的なニュアンスと酸味。さらにこれまた少しだけだが土っぽさも。 淡いルビーの色合いや、キュッとくる果実味、実にチャーミング！そしてハッシュドビーフとの相性がことのほか抜群だったりするわけで。このじんわりくる感じがほんといいなぁ。レ・ヴァン・コンテのワインって手堅く外さない...ってイメージがあるんだけど、このル・プティ・ルカンも外さない一本だなぁと思ったり。

カリヤカ・ズノリ

おめでとうございます✨僕にはまだ娘はいませんが、娘ができたらやっぱり手をつないで歩くのが夢になると思います✨ハッシュドビーフにガメイは確かに合いそうですね。是非今度試してみます。

齋藤司

私のアイコンワインです（笑）

体に優しいワインが好きです

齋藤司さん→コメントありがとうございます！返信か遅くなってしまいまして申し訳ありませんです！ ささやかな夢かもですけど、無事に叶えられて僕的にはほんと幸せでした！ ガメイとハッシュドビーフ、いいてすよ。できたら少し薄旨系のガメイだとより相性よろしいかと思います。一番いいのはヌーヴォ系だと僕は思ってます。あくまで主観なんで、もしアウトな時はごめんなさい...と先に謝罪しときます(笑)。

カリヤカ・ズノリ

体に優しいワインが好きですさん→コメントありがとうございます！ ですよね(笑)。でもわりとヴィンテージ古めですよね。 ほんとレ・ヴァン・コンテさんのワイン大好きなんですよ。結構美味しく、食事にも合わせやすいですし、何よりリーズナブルな価格帯ってのがとても嬉しいのです♬ これからも飲み続けたいですね...よろしくお願いいたします...って、体に優しいワインが好きですさんに、お伝えしなくては...ですね(笑)。

カリヤカ・ズノリ

こちらこそ今後もよろしくお願いします…って、私はレ・ヴァン・コンテさんじゃないんですけどね（笑）

体に優しいワインが好きです

おめでとうございます(笑) ウチの娘は最近は手をつないではくれませんが、時々、腕を組んだりしてくれますよ♪ それに、一緒にワインを飲んでくれます（エヘン！） カリヤカ・ズノリさん、頑張れ☆

iri2618 STOP WARS

体に優しいワインが好きですさん→あれ、レ・ヴァン・コンテさんじゃなかったんですか(笑)？私の中ではすっかりそのつもりでしたよ(笑)♩

カリヤカ・ズノリ

iri2618さん→コメントありがとうございますっ♬はいっ、やっと手を繋いで歩いてくれるようになりました！次のステージは腕組み、そして最終的には一緒に飲みたいですね！ 一緒に飲めたら楽しいだろうなぁ。飲みすぎちゃうかもですけどね(笑)。

カリヤカ・ズノリ

(*^^*) おつです！カズノリさん いいすねー♪ ハッシュドビーフ &ガメイ。 て…相変わらずの微笑ましいコメントー さすた！ ですて w

秀

秀さん→おはようございます！ヴァンナチュールの旅いかがでしたか？美味しいものたくさん食べて飲んで...って感じで羨ましい...キーっ(笑)！ ガメイとハッシュドビーフは結構合うような気がします。特にレ・ヴァン・コンテさんはスマート且つちょっとだけやんちゃな味わいで、ハッシュドビーフのデミグラス感とカジュアル感がマッチしてるのでしょうかね？

カリヤカ・ズノリ