カサルファルネートのカステッリ・ディ・イエージ・ヴェルディッキオ・リゼルヴァ・クラッシコ・クリージオ カサルファルネートが誇るトレビッキエーリ獲得ヴェルディッキオの一つ。ステンレス熟成と大樽熟成をアッサンブラージュ。フレッシュさやみずみずしさを楽しむタイプのイタリア白品種は、しっかりした長期熟成タイプで醸造された場合、そのワインの本領を自宅で楽しむのは中々難しいです。 緑がかった淡いイエロー。りんご、洋梨、石灰。 香りや外観の印象はワンランク下のフォンテヴェッキアと変わらず。味わいとしてはミネラルと酸味がより強く感じられ、引き締まった骨格のしっかりしたワイン。深みがあり果実の風味は控えめで、さらに5年以上の熟成で本領を発揮するタイプです。

mattz