初めて頂いてみるシャンパーニュは、ラ・ロジェリー・エロイン・アヴィーズ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ2013。お若いご夫婦が始められたメゾンで、畑は60aと小さく、セロスも所有するシュマン・ド・シャロンの一区画からのシャルドネになります。栽培はビオロジックで、デゴルジュマンは2022年7月、ドサージュは2g/L、生産本数は大体600本程度だそうです。 美しいゴールデン・イエロー。 シトラスにナッツやクインス、ホワイト・フラワー、スパイスに鉱物系ミネラル等がよく香り、まさにブラン・ド・ブラン系の素晴らしいアロマ。 クリーミーでボリューミーな果実味から細かな酸味を感じ、とてもエレガントなテクスチャー。品の良いミネラルが香る長い余韻で、全体のバランスも非常に素晴らしいです。 翌日もリッチな果実味で、しっかり目のビターなゼストを感じる正にフル・ボディなシャンパーニュ。2014年も購入出来たので、そちらは少し寝かせてみようと思います。

Marcassin

Marcassin 様 こちらのシャンパーニュお飲みでしたか！ 実は運良く同じ2013を購入することができてワクワクしております。 少し寝かせた方が良さそうですね。

vin-be 1.1

vin-be 1.1様 ありがとうございます。 初めて頂いてみましたが、とても良い造りだと思いました。 生産本数少ないようですが、又見つけたら購入しようと思います。 ご投稿楽しみにしています。

Marcassin