マリオッコ・ドルチェ100% カラブリア州北部、コセンツァ地区の土着品種。 濃縮ブドウジュースのような、エッジまでしっかりと濃い紫。プラムやブラックチェリージャム、シナモン、土、黒糖、ほんのりとローズマリーのアロマ。 最初に凝縮された果実の甘み、続いて円い酸ときめ細かくて柔らかな、でも豊富なタンニンがワインを引き締めて、余韻は意外にも軽やか。なかなか面白い。

竹山 朋子