Serracavallo Quattro Lustri
セッラカヴァッロ クワトロ・ルストリ

イタリア。地場品種のマリオッコ・ドルチェ100%。 カラブリア州の希少な土着品種らしい。 光を通さない赤黒い色、開けたては強烈なブルーベリー、ブラックチェリーの香り。 香り通りにとてもジャミーで、まるで濃縮還元ジュースにアルコールが入ったみたい。酸もタンニンも控えめで、濃厚な果実味たっぷり。 2日目は果実味は大人しくなり、代わりにローズマリーなどのハーブの香りが出てくるようになる。スパイスも感じるし、タンニンもほどほどに出てくる。 どちらが本来の姿なんだろう。面白い。

初めての土着品種 マリオッコ１００％ スモーキーな香り有り 色は濃く まろやかで美味しい苦味 美味しいです

品種:ﾏﾘｵｯｺ･ﾄﾞﾙﾁｪ 100% 国:イタリア>カラープリア 生産者: Azienda Agricola Serracavallo di Demetrio Stancati(ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ･ｱｸﾞﾘｺｰﾗ ｾｯﾗｶｳﾞｧｯﾛ) リピート:この値段なら十分買う価値あり。 品名: Quattro Lustri (ｸﾜﾄﾛ･ﾙｽﾄﾘ) 価格:2200円 購入:阪神百貨店 味: ブルーベリー感が強くて少し甘いかな。 でも、甘ったる過ぎず、スパイスの香りも効いている。 私の好むエレガンスって感じとは方向性が違ったけど、柔らかくて美味しいワインでした。 点数は値段の面も大きいです。 参考資料: チェリーやブルーベリーのような甘い香りに、ローズマリーなどのスパイスの香り。しっかりしたボディだが、同時にエレガンスや奥深さも感じられるワイン。

マリオッコ・ドルチェ100% カラブリア州北部、コセンツァ地区の土着品種。飲み始めと飲み終わる頃の印象が大きく変わる。南イタリアの土着品種はおもしろい。

マリオッコ・ドルチェ100% カラブリア州北部、コセンツァ地区の土着品種。 濃縮ブドウジュースのような、エッジまでしっかりと濃い紫。プラムやブラックチェリージャム、シナモン、土、黒糖、ほんのりとローズマリーのアロマ。 最初に凝縮された果実の甘み、続いて円い酸ときめ細かくて柔らかな、でも豊富なタンニンがワインを引き締めて、余韻は意外にも軽やか。なかなか面白い。

イタリアとのお別れの日が近付いて来ました。今日は、部署の送別会でした。。。