色は濃くて濁ってる。まあそんなに良い色ではないw 始めは苦くて、逝ってしまったかと思ったけど、時間がたつと苦味が引いた。それでも万全とは程遠い状態だったんじゃないかな。 黒オリーブ、ダークチョコレート、オイル、焦げ、甘い汁気。 軽やかで柔らかく、クリーンなボディ。ミネラルや豊富な旨味を感じる。 リュットレゾネ(減薬農法)。ほぼナチュールの質感なんだけど負の面が一切でていなくて(劣化してる事以外はw)、綺麗な完成度。 こういう良い造り手のクリュボジョレーは断じてピノの劣化番ではないと思える。 レンタルセラー10 なんとなくまとまりがないけど自分らしくてお気に入りの一箱。これで10箱、月5000円と一区切りではあるけど今後どうしようか…と言ってるけどどうせ増え続けるんだろうなw

hamuito

月何円と計算すると、良いセラー買えるなぁとか悩んでしまいますが、同じくどんどん増えてます。

Nori81☆

仮に、10年で壊れる120本入のセラーが36万円とすると、月3千円になります。僕の使ってるエノテカで120本預けると月5千円なので、やっぱりセラーの方が安いは安いですよね。まあレンタルセラーはいろいろと安心ですので悪くないと思ってます。20ケースいったらさすがにやめようと(今は)思ってますw

hamuito