冬将軍2022が来た様でここ数日でグっと寒くなりますたなー。今期雪多いのかなぁ？雪かき嫌なんですけど、、、。 どうか湿った雲さん来ません様に･:*+.\(( °ω° ))/.:+←と謎の呪文を唱えてみる。 グラスに僅かに注げば色味の変化を覚えた頃合い、ベリー系の糖蜜を感じる煮詰まったジャム、さらりとし舌上を流れて行く軽やかさ、最初イメージ軽く広がるタンニンはその後舌を優しく痺れさせその後口全体に薄いフィルム状とし残る、更に酸味が結び付き印象的な後味となる。わずかに水分を感じる落ち葉、胡椒、花、途中ふわっと広がるバニラや僅かな牛乳感、栗、僅かなマンゴー、イースト、少々湿った砂、コーヒー感、僅かなカカオぽさなど。3.4 [本日の料理] 寒い夜だから〜♪暖かいビーフシチューポルチーニフンギセッキソース、モッツァレラチーズとドンコ椎茸のオーブン焼きなど。

super_kaki_p