クリマリー シャルドネ 2021 カリフォルニア 頂き物です。 カリフォルニアでも十指に入るほど大きなワイナリー「オニール・ヴィントナーズ・アンド・ディスティラーズ」が造る１本とのこと。 100％樽発酵、60％アメリカン＆40％フレンチオークにて7か月熟成。 香りは洋梨や黄桃、バター、ヴァニラ。 カリフォルニアらしいヌルッとした感触のクリーミーな果実味。 そこそこ感じる酸と塩味がバランスを取る。 味わいに膨らみがなく余韻が短い所はちょっと気になるかなあ…

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