【(仮称)82の会】2 次の料理が蝦夷鹿レバーのテリーヌという事で、ここは赤が欲しいところかとaiaisarusaru 様に相談すると、aiaisarusaru 様お持ち込みのブラインドのワインに。 アルミホイルに包まれて共されました。 外観は透明感があり、赤みのあるルビーレッドで熟成が進んでいる印象。 香りは熟成したピノ・ノワールのベリーで少しブレットのニュアンス。 味わいも熟成感があり、中庸で私の好みとしてはピークを過ぎつつある印象。 ガメイ感も探してみましたが、なさそうでピノ・ノワールなのは間違いなさそうです。 (引っ掛けかも知れない、とまだ少し疑ってはいますけど(笑)) 比較的格付の低めなワインでそこそこ年数が経っているか、自然派のサンスフルで脚の速いものか？ 熟成感ある香味にしては色合いは若い印象で後者(自然派のサンスフル)かと、私の回答は「日本の自然派のピノ・ノワール」としました。 ドメーヌ・ルロワ　ブルゴーニュ・グラン・オルディネール2008 aiaisarusaru 様曰く「82はないので8と2に因んで2008」との事。 aiaisarusaru 様がよく持ち込みされる2008なので、当てたいところでした(笑) LSV 様がほぼ正解され、流石でした(^_^) ドメーヌ・ルロワのブルゴーニュ・グラン・オルディネールでした(>_<) 自然派のピノ・ノワールしか合っていませんでした(笑) 実際はガメイもほんの少し、1%未満ブレンドされているようですが。 現在はコトー・ブルギニョンとしてリリースされているようです。 広域とはいえ、ドメーヌ・ルロワの赤キャップ。 貴重なワインをご馳走様でした(^_^) 料理は蝦夷鹿レバーのテリーヌ。 LSV 様は「フランスで食べるテリーヌみたい」と絶賛されていました。 【ショップ情報】 あまり情報がなかったので、後日追記します。

chambertin89

ドメーヌルロワがブラインドで日本のピノ！ 分かる気がします^ ^ ロックやDRCでも、日本というかナナツモリとの共通点をいつも感じます。 今やルロワは飲む芸術作品の様相ですが、たまには着飾って美術鑑賞したいです！

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahms様 アリゴテうございます！✨ そう言っていただけるとちょっと惜しかったな、と思えます(笑) こちらも最近のヴィンテージでは手が届かない価格ですが、このワインのリリース時にはまだ購入出来たと思います。 もう戻れないでしょうね(>_<)

chambertin89

こんなハイクオリティなグラン・オーディネールがあるなんて、やっぱり引っ掛けではないでしょうか笑！？

Eiki

Eiki様 引っ掛からないぞ、と思いつつ、引っ掛かってしまいました(笑) ドメーヌ・ルロワのグラン・オルディネール、反則級でした(笑)

chambertin89