2023.12.19 いつもと同じ職場でも効率よく仕事が廻って達成感を感じる日がたまにある。きょうはそんな日。まして休肝2日の明けだ。美味しく酔いたい。 ここ最近2週間ほどハズレを飲んでいたので、失敗のないのを選んだ。 ビロードのような目の詰まった香り。渋み酸味が弱くて口当たり快適。期待を裏切らない。 だいたいPirovanoはどれを飲んでもハズレない。 2023.12.20 そしてその２日め。アンチOXをかぶせてあっても一晩たつと変わるもの。丸みがついて滑らかに飲めるようになった。 初日より2日目が美味いものって、いろいろある。煮込み料理にもそういうのある。 飲む前の日にあけておくのがよいワインにはボトルの頭に印をつけるかな。 2022.2.26 失敗のない安旨のPirovanoの仲間。バニラを含んだ心地よい香りと渋みのないなめらかな口当たり。迷ったらこれ。

Numero un