トゥールダルジャン ワインアトリエ Vol.3 コルトン・グランクリュ ためてしまった投稿の続き。ここまで、ボノー・デュ・マルトレイ、ルイ・ラトゥールときて、3番めは、香りが圧倒的な樽のボリューム。凝縮感がすごく、バターのコク。 こちらは、ルシアン ・ル・モワンヌのコルシャル2016年でした。 湯浅ソムリエの解説、香りはレモンオイル、白桃、どライアプリコットに蜜っぽさもあり。 お味は、アタックしっかり、やわらかく厚みがあり、口当たりがオイリー、滑らかだが酸味もしっかり。リッチでオイリー、中心にミネラル感はあるが、硬さがなく、凝縮感あり。バランスがよく、塩味も感じられると。 若いこともあり、とにかく樽でボリュームある力強いワインに感じました。

mamiyumi