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3.5
18年熟成とは全く信じられない若い色合い。普通の濃いボルドー色。 バニラ、上品な赤~黒のベリー。しっとりしてみずみずしさすら感じる香り。やや旨味も纏ってる。 一定の感触がある大きさで、サラサラしたタンニン。驚くほど整ってる。 やはりみずみずしさも感じられ、旨味も出てる。どこか古典的。 澱が無いので瓶詰めが直近なのかな。コルクも綺麗で染みが非常な薄い。 酸も強くないのでモナストレルと予想するけど、どうかな?ラベルに書いてない。 合わせられる料理の幅が非常に広い。そんなに濃くなくてヨーロッパ的で、樽をあまり感じないのも良いところなんだけど、濃い肉やチーズにも合うのが嬉しい。 千円台だったはずで、コスパも抜群。オススメ。
hamuito
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18年熟成とは全く信じられない若い色合い。普通の濃いボルドー色。 バニラ、上品な赤~黒のベリー。しっとりしてみずみずしさすら感じる香り。やや旨味も纏ってる。 一定の感触がある大きさで、サラサラしたタンニン。驚くほど整ってる。 やはりみずみずしさも感じられ、旨味も出てる。どこか古典的。 澱が無いので瓶詰めが直近なのかな。コルクも綺麗で染みが非常な薄い。 酸も強くないのでモナストレルと予想するけど、どうかな?ラベルに書いてない。 合わせられる料理の幅が非常に広い。そんなに濃くなくてヨーロッパ的で、樽をあまり感じないのも良いところなんだけど、濃い肉やチーズにも合うのが嬉しい。 千円台だったはずで、コスパも抜群。オススメ。
hamuito