皆さま、サボリングが激しくて申し訳ございません…(￣▽￣;) なかなかVinicaに向かい合う時間が取れず、でも相も変わらずちゃんと、ワインは沢山飲んでおります…m(_ _)m さて、気を取り直して(笑)、こちらはオーストリアの高級品種という、グリューナー・ヴェトリーナーから醸し出されたこちらの作品は、スクリューキャップのバック・ヴィンテージです。 グリューナー・ヴェトリーナー自体、恐らくは初めての体験ですが、酸の出が強すぎないソーヴィニヨン・ブランと、濃厚すぎず適度な厚みを持つシャルドネの良いとこ取りのような、ドライでバランスの良い作品でとても気に入りました♪(o^-')b ! とあるソムリエさんによる種の解説では 『グリューナー・ヴェルトリーナーの一番の特徴は、品種由来のホワイトペッパーの香りです。 ソービニヨン・ブランのようなハーブやレモン、ライムの香りに、メロンやトロピカルフルーツを思わせるフレッシュな果実味を感じる辛口ワインに仕上がります。 キレのある酸味と強いミネラル感のある爽やかな早飲みタイプが主流です。』 とのことで、こちらの作品もその印象にかなり忠実だったと思います。 小売りベースで2,000円台前半ということのようですので、街中で巡り合えたら即買いしたいぐらい美味しくいただきました。 後ろ2枚の写真は、我が家から車で少し行ったところにあります揚げ物がとにかく美味しい肉屋さんの豚の味噌漬けと、昭和レトロ漂う(大好きな感じです！)包み紙です。 何だか可愛くないですか？(笑)( *´艸｀) ワインともとても相性がよかったですので、和食に寄り添うことの出来るオーストリアの素敵な作品に巡り合えて嬉しいひとときでした。 ご馳走さまでした。

Spring has come!

サボリング（笑） 今度使わせていただきます(^^)

Yuji♪☆

サボリング♡オーストリア♡グリューナー・ヴェトリーナー♡揚げ物♡大好きワードオンパレードです(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 昭和レトロな包み紙もお店の名前もかわいいですね！ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!

盆ケン

Yuji♪☆さん ありがとうございます！ 某商品の正式名称は『さぼったリング』でした…(￣▽￣;) が、サボリングの方がVinicaにはしっくり来ますね(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃

Spring has come!

盆ケンさん ありがとうございます！ 盆ケンさんの琴線に触れるフレーズだったみたいで良かったです！(≧▽≦) 肉のポールという店名の響きも、和なんだか洋なんだか新しいんだか古いんだか分からないところが気に入っています(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 ｱｷｻﾐﾖｰ!!

Spring has come!