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REVIEWS
| ワイン | Cadis Cantina di Soave Soave(2022) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Numero un 様 イタリアワインがお好きなのでしょうか。 最近ソアーヴェ美味しいなと思いました。仰る通り、柑橘の風味もでておりました。
vin-be 1.1
Vin-be 1.1様 そうですね、独仏伊米豪亜智の中ではイタリアワインを飲む比率は高いかと思います。ソアヴェは、コロナの頃にワイン王国のオンラインセミナーで語られたのを聞いて以来、気になる名前のひとつです。
Numéro un
Numéro un
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ソアヴェは地名。 ブドウはガルガーネガ。 どんなワインにも柑橘系の要素がある。 私は柑橘系に好き嫌いがあり、温州みかんや夏みかんは絶対に食べないが、レモンとかライムとかグレープフルーツはOKという面倒な人間。 このワインの柑橘はレモンなので、ブロッコリー+エビ+アンチョビーのスパゲティーと一緒に、爽やかさを感じながら幸せに飲めた。 香りは控えめ。五月若葉の香りに透明感が重なったような香り。
Numéro un