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| ワイン | Ferrandière Pinot Noir Réserve(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
鴨は大好きですよー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 庶民的ですみませんが、蕎麦は必ず鴨関連を注文します（笑） (*´艸｀*)ｧﾊ♪
里ちゃん
なるほど(*´∀`)♪鴨南蛮そば良いですね✨ワインとのペアリングも可能なのかな？
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鴨は大好きですよー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 庶民的ですみませんが、蕎麦は必ず鴨関連を注文します（笑） (*´艸｀*)ｧﾊ♪
里ちゃん
なるほど(*´∀`)♪鴨南蛮そば良いですね✨ワインとのペアリングも可能なのかな？
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9/30 ビストロ・ダルテミス@北参道 5杯目は先程のリースリングと同じ、ラングドック・ルーションのピノ(*´∀`)♪ ドメーヌ・フェランディエール リザーブ ピノ・ノワール 2015 こちらのピノも南仏らしく果実味豊かで酸は低め、軽快なワインになっています。 鴨のローストにペアリングしました。少し焼鳥のような味わい(失礼！←良い意味です)に軽快なピノ・ノワールがとても合いました(^o^)/
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