ロヴェロッティのコッリーネ・ノヴァレーゼ・ロンコ・アル・マーソ。 本日はややマニアックなワインを。こちらはワインショップの店主さんが、ショップの奥の方から取り出してきてくれたワインです。素敵な店主さんがワイナリーから直接入手した個人輸入ワインということで、貴重なワインを入手することが出来ました(∩´∀｀)∩。DOCコッリーネ・ノヴァレージ、品種はヴェスポリーナ100%。ヴェスポリーナは北ピエモンテのDOCGゲンメ、DOCGガッティナーラでスパンナ(ネッビオーロ)に補助的にブレンドされる土着品種。中々この品種を主体にワインが作られることはないので、品種特性を知ることのできる貴重なワインかと思います。ラベルも面白いです。 やや濃い目のルビー色。シラーとネッビオーロのようなスパイシーな香り。かすかにラズベリーや苺の香りがあり、若いピノ・ノワールのようでもあります。 味わいもかなりスパイシー。酸味が強く、果実味は希薄。タンニンは程よく、それなりに熟成もできそう。自然派ガメイのような余韻がありますが、これは作り手の特徴かな？野性的で古風なワイン、という印象でした。抜栓2日後も味わいはさほど変わらず…ですが最後の1杯が一番美味しかったので、もう少し長く付き合うべきワインだったのかもしれません。。 ラーメンは「風は南から」麻拉麺＠武蔵小山。すぐにお腹の痛くなる旨辛ラーメンです！

mattz

面白そうなワインですね！ 以前、武蔵小山の駅前に友人が住んでいたのでたまに遊びに行っていましたが、引っ越してしまいました^^; ラーメンの情報がもう少し早ければ！

bacchanale

bacchanaleさん 武蔵小山いいとこですよね！今は周囲にお店がほとんどない地域に住んでるので、武蔵小山に引っ越したいですね〜。 今、駅の目の前にタワマン建設中です。

mattz