Rovellotti Vespolina
ロヴェロッティ ヴェスポリーナ

ロヴェロッティのコッリーネ・ノヴァレーゼ・ロンコ・アル・マーソ。 本日はややマニアックなワインを。こちらはワインショップの店主さんが、ショップの奥の方から取り出してきてくれたワインです。素敵な店主さんがワイナリーから直接入手した個人輸入ワインということで、貴重なワインを入手することが出来ました(∩´∀｀)∩。DOCコッリーネ・ノヴァレージ、品種はヴェスポリーナ100%。ヴェスポリーナは北ピエモンテのDOCGゲンメ、DOCGガッティナーラでスパンナ(ネッビオーロ)に補助的にブレンドされる土着品種。中々この品種を主体にワインが作られることはないので、品種特性を知ることのできる貴重なワインかと思います。ラベルも面白いです。 やや濃い目のルビー色。シラーとネッビオーロのようなスパイシーな香り。かすかにラズベリーや苺の香りがあり、若いピノ・ノワールのようでもあります。 味わいもかなりスパイシー。酸味が強く、果実味は希薄。タンニンは程よく、それなりに熟成もできそう。自然派ガメイのような余韻がありますが、これは作り手の特徴かな？野性的で古風なワイン、という印象でした。抜栓2日後も味わいはさほど変わらず…ですが最後の1杯が一番美味しかったので、もう少し長く付き合うべきワインだったのかもしれません。。 ラーメンは「風は南から」麻拉麺＠武蔵小山。すぐにお腹の痛くなる旨辛ラーメンです！

学会名古屋にて。