チリ シャルドネを代表するコンチャ・イ・トロのアメリア、シャルドネ2018年。 カベルネ・ソーヴィニヨンで有名なマイポヴァレーよりも北方にあるリマリ地区のD.O.VALLE DEL LIMARI ワイン♪ AMELIAは創始者ドン・メルチョーの姪の名を冠したものらしい。 輝くイエローの外観。 黄桃、はちみつ、百合に樽のニュアンス♬ 冷涼感を感じる酸味。 ストラクチャーがしっかりとした骨格と果実み♪ 石灰質土壌のミネラリーな印象と塩味が良い！ シャブリの好きな生産者、モローノーデの2018年と比べてみた♪ ノーデの18年も2年半前に飲んだときよりも熟成感が出てかなり美味しくなっていたが、アメリアの方に葡萄の凝縮感を寄り感じた！ チリの高級ワインをもっと飲んでみたくなった♬

TAKUJI