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REVIEWS
| ワイン | Mark Haisma Chassagne Montrachet(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
白猫ホッサー無花果大王さま 素敵なご夫婦の無花果タイム。 それにしても最高位様を人の形をしていないとは何たる暴言でしょう！ 私は未だハイスマ見かけませんが、未だ不安定要素がある様ですね。 この頃はピエール・ジラルダンが結構出てきましたてえ、ブルゴーニュ・ブランでも飲んでみようと思いましたが、無花果大王さまの投稿を思い出して、踏みとどまりました。 目下私の狙いはベルナール・ボナンかと。。。 良い無花果汁をお飲みです。。。
Marcassin
白猫ホッサーさま こんなにムカカが織り込まれるコースがあるのですね。最高位様もご満足いただけたのではないでしょうか。 しかし体型のお話はヒドいです(ノ_＜) このポストを最高位様がご覧になられたら大変ですね。 色々なマイクロネゴスが現れてきているのですね。勉強になります。
hintmint
MarcassinNGH会長神父様、 無花果(ムカカ)怪獣ムカカーンは最高位様の季節限定形態です。 今は果物戦隊シャインマスカッターに変化を遂げておられ我が家のリフリジレイター(冷蔵庫)に秘密兵器を多数格納されています(^-^;) ジラルダンのバ○息子ですね(笑) 思いとどまれて正解です。 私もコルシャルを思いとどまりました(>_<) ベルナール・ボナンは単年2002年でしたかコルシャルをリリースしていますね。無論全世界的にソールドアウトですが(^-^;) ただここ数年ですね評価高く知られるようになったのは ハイスマはなかなか醸造が安定していないのか試行錯誤の段階なのか(>_<)でもなんか良いんですね、第一印象が良かったからですかね(^-^) ハイ良い白汁をいただきたいです
白猫ホッサー
hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 クワックワッ！ 見事な攻撃だっ！(笑) さすがブラックデビル！ 恐ろしいいや本当に… 畏怖いたします ムカカーンはもうシャインマスカッター&マンゴーズというインディーズバンドのリーダーとして次なる高みへと進んでいます(^_^)b 前にも言いましたがもし最高位様がVINICAの私の投稿に「いいね」をするようなことがあれば… 私はお・し・ま・いデス(Deth)っ！ 半沢直樹なみに倍返しどころか 半殺しにあってバイバイデス(Deth)( -_-) ブルゴーニュ特にシャサーニュやピュリニーやムルソーといった人気地域で畑を持つのはもはや莫大な資金を必要とされ、 ニューカマーのライジングスターはほとんどが継承の若手当主の独立かマイクロネゴスですね(^_^)b
白猫ホッサー
私はお・し・ま・いデス(Deth)っ！ 半殺しにあってバイバイデス(Deth)( -_-) ((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
ひろ1972
ひろ1972転勤族ワイン好きさん、 いや笑いすぎ(^-^;) ホンマに怖いんですって(>_<) 大和田部長のあのセリフ アドリブやったって驚きですね 半沢直樹(^_^)b いやドラマ解説板ちゃいます ワインアプリワインアプリ おねしゃす(お願いします)(笑)
白猫ホッサー
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あのジャンシス・ロビンソン女史が絶賛したマイクロ・ネゴスの再登場です。女史が絶賛した結果、英国人評論家たちの高評価のみならず世界中の著名なワインジャーナルに賞賛されたマーク・ハイスマ。 2017年からは元々のUK市場以外にHKやUSA市場でもその評価を一気に高めた今注目のマイクロ・ネゴスです マーク・ハイスマ シャサーニュ・モンラッシェ2017 今日の平日ランチも無花果というインドの香辛料ムカカ狙い(^-^;)ｲﾁｼﾞｸﾈ! 近所のフレンチMにもはや人(ひと)の形をしておらずイチジク体型になった怪獣ムカカーン無花果大好き最高位様と再訪。 桃と無花果(ムカカ)のコース狙い(^-^) ムラカミ・セブンIPAホップの利いた日本の地ビールで一息 イチジクと黄桃鱧のフリットと朝採れのコーン オマール海老にイチジクと黄桃サラダ仕立て 白桃のスープ宇治の抹茶とセロリのシャーベットここの名物 北十勝短角牛のステーキ黄桃とイチジクバター添え イチジクと桃のコンポート蜜豆仕立て チョコのシャーベットイチジクのコンポート コーヒーと小菓子でフィニッシュ 透明感あるホワイトイエロー ー口目からうなりをあげ喉の奥を締め上げられるようなミネラル感。 ややスモーキーさある土の香りああ確かにシャサーニュである イチジクと黄桃に負けない果実味の凝縮も感じ酸味は全体的に喉にくる強めの構成でシャサーニュの野卑な感じもあるパワフルな味わい！ マーク・ハイスマはサン・ロマンが薄旨のエレガントな味わいで私的には好みドンピシャ！ で今回も期待したのですが、シャサーニュは思わぬリッチで濃い強い味わい補酸補糖しているのかとも思う程です(^-^;) これはやや飲み疲れする味でマーク・ハイスマ未だ(いまだ)評価が定まらず、しかし機会があれば再チャレンジしたいと思わせる「何か」を持っているワイナリーですね(^_^)b 今夜のディナーはどうする？ 当然無花果(ムカカ)味のうどんよ！ 真剣(マジ)かーっ!?(*゜ロ゜)
白猫ホッサー