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4.0
「疲れた身体に癒やしのヴィオニエを」 イタリアのラツィオにあるオミナ ロマーナ ヘルメス ディアクトロスII 2019年 ヴィオニエ60%にシャルドネ、プティマンサン、インクローチオマンツィーニがそれぞれ10%くらいのブレンド 光沢のあるしっかり目のイエロー ヴィオニエらしい南国風なフルーツさにハーブや花の香り ふくよかな果実味を楽しみつつもシャルドネのおかげか骨格がきちんとあり全体的に凛とした雰囲気になっていてバランス感覚が良くけっこう好みかも(^^) ←こういう風なシャルドネのブレンドは良いなぁ、と思いますがシャルドネが多めだとメインの品種の特徴が少なくなり逆に5%くらいとあまり意味がなさそうで今回のシャルドネ12%くらいが絶妙なブレンド比率かなと! ワインを落札する際に調べたように火山性のミネラルぽさもあり良いですね♪ 定価は4千円くらいでコスパ的にはまずまず納得 本日は日帰り帰省で畑作業の手伝い 冬の畑のメインは小芋掘り(かなりの量があり一ヶ月はかけて少しずつ掘ります) なかなか重労働で疲れた身体にこのヴィオニエ白を開けましたが、予想以上に良く出来た白で気軽に開けるのはもったいなかったかも。。
YD
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「疲れた身体に癒やしのヴィオニエを」 イタリアのラツィオにあるオミナ ロマーナ ヘルメス ディアクトロスII 2019年 ヴィオニエ60%にシャルドネ、プティマンサン、インクローチオマンツィーニがそれぞれ10%くらいのブレンド 光沢のあるしっかり目のイエロー ヴィオニエらしい南国風なフルーツさにハーブや花の香り ふくよかな果実味を楽しみつつもシャルドネのおかげか骨格がきちんとあり全体的に凛とした雰囲気になっていてバランス感覚が良くけっこう好みかも(^^) ←こういう風なシャルドネのブレンドは良いなぁ、と思いますがシャルドネが多めだとメインの品種の特徴が少なくなり逆に5%くらいとあまり意味がなさそうで今回のシャルドネ12%くらいが絶妙なブレンド比率かなと! ワインを落札する際に調べたように火山性のミネラルぽさもあり良いですね♪ 定価は4千円くらいでコスパ的にはまずまず納得 本日は日帰り帰省で畑作業の手伝い 冬の畑のメインは小芋掘り(かなりの量があり一ヶ月はかけて少しずつ掘ります) なかなか重労働で疲れた身体にこのヴィオニエ白を開けましたが、予想以上に良く出来た白で気軽に開けるのはもったいなかったかも。。
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