ピノ・グージュ100% クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュの畑で見つかったピノ・ノワールの亜種ピノ・グージュを、よりミネラル感の強い畑ペリエールに植え替えて造られる。 洋ナシや白桃の柔らかなアロマ。優しい酸。柔らかく甘やかな果実味とフレッシュさが美味しい。 ミネラリーな余韻。

竹山 朋子