【1998Ch.オーブリオン・ブラン　その3】 最近飲んだものではなく、VINICAを始める前に飲んだもので、しかも豪華3本立てです。(笑) 尚、写真は最後に飲んだ月例会のもので、しかも自分で撮影しておらず、aiaisarusaru様からご了承いただき借用しました。 エノテカのプリムールで3本購入した98Ch.オーブリオン・ブラン。 2005年のポストの通り、1本目はガチガチに閉じていてポテンシャルの高さは感じたものの、飲み頃には程遠い印象でした。 2016年末に開けた2本目はかなり熟成が進み、自分の好みのピークは過ぎつつある印象でした。 残る1本は早目に開けようか、という気分になりました。 年が明けて2017年。 新たな会社で簡単な入社式と新年式を終えた翌日、配属先に出社すると、自己紹介もそこそこに、｢chambertin89さん、このプロジェクトの担当をお願いします。プロジェクトは今日から始動しますので。｣ はぁ？( ´Д｀)？ 私の業種は特に｢段取り八分、仕事二分｣が大事なので、そんな無茶苦茶な。 という状況に追い込まれて最初の2ヶ月ほどは意識が朦朧とするほどでした。 最初は人手不足ということで私一人だった為、休みもとれなくなりそうだったので、上司と交渉してやっと部下も配属となり、交代で休みをとったり出来るようになり、何とかプロジェクトも軌道に乗ってきました。 余裕が出来たところで、ストレス解消も込めて知人とワイン会を企画。 と言っても、知人達はワインには詳しくないので私がワインをご馳走するだけですが。 この時は1996ミュジニーをメインに。 ドミニク・ローランなので一樽物。 日本への輸入は2ケースと聞いて購入したものでした。 会場はまたまたいつものレストラン。 何度かワイン会でお世話になって覚えていただいて、｢こんなワイン会あるけど、どう？｣と誘われたのが、いつもの月例会。 また、月例会に参加するようになってから、aiaisarusaru様を通じてVINICAなるアプリを知り、備忘録のつもりで始めたものが現在、VINICA中毒になってしまった原因であります。(笑) その月例会で最後のオーブリオン・ブランを持ち込みしました。 2本目から約10ヶ月ほどでしたので、概ね印象は変わる事なく、美味しくいただきましたが、他のビニカ－様のポストによればこのワインのピークは2030年頃かもしれない との事。Σ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ! もう全部飲んでしまいました。(笑) あのエノテカでの試飲会での出会いから約２０年に渡るオーブリオン・ブランと私の思い出話はこれでお仕舞いです。

chambertin89

オーブリオン ブラン！！いつかは飲んでみたいですね〜！！ て買えませんっっ！笑っ

アトリエ空

アトリエ空様 念じていればいつかは飲めるかも知れません。(^_^)

chambertin89