小布施ワイナリーのドメーヌもの。ソーヴィニヨン・ブランとプティ・マンサンという珍しいセパージュ。 果実感は薄く、スーパードライで酸がたっている。よーく冷やして、クソ暑い夏には丁度いいか。白身の刺身には合った。

としひこ