家飲み。シャンパーニュ コント・レミー・ド・ヴァリクール ロゼ ブリュット #8月エア誕生日会の投稿です。 泡縛りだったのを忘れてて、白を用意してました…。 でも、何とか泡を手に入れました(^^) あんまり見たことないこちら。 裏ラベルによると、 コート・デ・ブラン地区の家族経営のネゴシアン。 ピノ・ノワール60%、シャルドネ35%、ムニエ5%とのこと。 リーデルのシャンパーニュワイングラスの他に、リーデル推しのニューワールドピノグラスでもいただいてみました。 赤の強いサーモンピンク。 フランボワーズと柑橘、トースト、カラメル、バターなどの香り。 まったりした濃厚な果実味。 酸味がとてもしっかりしています。 濃い濃いシャンパーニュ。 ピノグラスの方が赤い果実をより感じました。 すこしだけ熟成のリッチなニュアンス。 このワインは大ぶりのピノグラスの方が好きでした(^^) こちらのシャンパーニュとっても美味しかったです。 カプレーゼは高級なトマト買ったら美味しいかも！と思って奮発してみたら、トマトがとっても甘くて。 カプレーゼはこんなに甘く無くても良いかもって思いました。単体で食べたい感じでした。 最後の写真はみか吉さんが行かれてたカシカのランチ。 お盆はジャンキーな食生活が続いてたので、身体に優しそうな一汁三菜を頂いてきました。

ピノピノ

カシカ… CICADAとは違うですね？ いーでーすーねぇー♫新木場 あのナウい木材会館のなかですか？

Gianfranco

お誕生日おめでとうございますー！ このリーデルシャンパングラス気になってます！使い勝手も良さそうでいいですね！ ワインはロゼというよりオレンジに近い感じも？美味しそうですー！

ZIMA

8月生まれ同士おめでとうございます(^^) 自分も知らないロゼ泡ですが、イギリスのデキャンタ賞を取ったシールがあるので信頼できそう♪ 濃密な味わいのようで飲みごたえありそうですね！

YD

8月生まれ お誕生日おめでとうございます〜〜❣️ 可愛らしい色のシャンパーニュ✨ 美味しそうですね(*´꒳`*)

華奈

お誕生日、おめでとうございます！ ワインの色とトマトの色が合っていて、お洒落ですね。

Kyoji Okada

先日 桃のカプレーゼを外で食べたのですが 確かに少し甘みが弱い感じだった気がします(^^)

コジモ3世

おめでとうございます✨ ロゼシャンパーニュでお祝いとは!羨ましい♡ ケーキがここに載ってないのが、あれ？って感じてしたが! カプレーゼが、私が作ったのみたいです!笑

mamiko·˖✶

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ∞⌒⌒ヽ 　 　(从从从从) 　 .从 。･･ 。从 ┏…━〇━〇+☆+,┓ ☆ Happy Birthday☆ ┗,+☆+━…━…━ ┛ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

toranosuke★

泡縛りとかあるのですね（笑） 頑張って手に入れたロゼ泡⤴︎ グラスの違いも楽しそうですね✨ カプレーゼのトマト、 甘過ぎ注意？ですね( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)

toranosuke★

ピノピノさん、お誕生日おめでとうございます❢❢今となっては、お写真とても懐かしくって…少しウルッときてしましました。 ランチはお総菜を選べるシステムでしたっけ？全部似ていてちょっと笑えました٩(ˊᗜˋ*)و 家族経営のネゴシアン♥濃い目のシャンパーニュいいですね～⤴⤴

みか吉

お誕生日おめでとうございます(*^^*) ロゼシャンパーニュにリーデルのニューワールドピノグラス、僕も試したくなりました♫ とりあえずロゼシャンを買ってこないと出来ません（笑） ニューワールドのピノとロゼのシャンパーニュ、どっちを飲む機会が多いだろうかと思ったら多分ロゼのシャンパーニュなので、その方向でグラスを有効活用したいです♫

Yuji♪☆

Gianfrancoさん 可視化の意味らしいですよ。 CICADAは表参道ですよね。 CASICAは新木場(^^) そうそう。あの中です。 木の街、新木場ですから、木材会館を残そうとしたのですかね…。

ピノピノ

ZIMAさん ありがとうございます！ リーデルのシャンパーニュワイングラスは、個人的に割と気に入っています(^^) 泡もよく飲むので、これは重宝してますー。 こちらのシャンパーニュは価格的にもお安めなので、コスパ的には良いと思いました！

ピノピノ

誕生日でしたか！ おめでとうございます✨ 良さそうなシャンパーニュですね(*´꒳`*)

bacchanale

YDさんもおめでとうございます！ これ、隅っこに置かれてて、ずっと変われなかったのか、かなり埃かぶってたので、もしかしたら良い感じに熟してるのかもって思いました 笑 その影響は知りませんが結構美味しかったですよ。値段もシャンパーニュとしてはお手頃でした(^^)

ピノピノ

華奈さん 8月生まれ。華奈さんもおめでとうございますー。 オレンジピンクな感じで良い色ですよね。 この色でテンションあがりました(^^) そして、割と瞬殺でした 笑

ピノピノ

Kyoji Okadaさん ありがとうございます！ Kyoji Okadaさんも8月つながりでおめでとうございます！ カプレーゼはフレッシュバジルとかあったらオシャレかなぁーって思いましたが、そう都合よくは無かったです 笑

ピノピノ

コジモ三世さん 桃のカプレーゼ！美味しそう(^^) 食感や見た目的にも、ジュクジュクよりは少し硬めの方が良いのかも知れませんねー。

ピノピノ

mamiko♥さん ありがとうございます！ これはYDさんの企画で8月生まれで泡を投稿するやつだったので(^^) ホントとは言え、8月6日の本当のバースデーにもケーキ食べてないんです！我ながら珍しいです 笑 カプレーゼ真似しましたー。いつも真似っぽいので投稿してませんが、良く作ってます 笑

ピノピノ

toranosukeさん お誕生日投稿なので、8月の誕生日の人でみんなで泡をあげましょう的な、YDさんの企画に参加したんです(^^) あんまり詳しく書いてないですが、グラスの違いはなかなか面白かったですよ。 このトマトすごく甘かったんですよ。フルーツトマト？なのかな？

ピノピノ

みか吉さん ありがとうございます！ 本当の誕生日と2回目の誕生日投稿です 笑 そうです。カレーなんかもありましたが、食べたのはお惣菜を3皿選べるシステムのやつでした！ 見た目は似てますが、全部味は違って美味しかったですよー。特にキャベツをココナツミルクで煮たやつ。あれ？白菜だっけな…。 美味しかったのに忘れました 笑

ピノピノ

Yuji♪☆さん ありがとうございます！ 飲み比べはなかなか楽しかったですよ(^^) ニューワールドピノグラスが良いのか、もしかしたら普通のブルゴーニュグラスでも良い？とか考えましたが、洗うのめんどうなので、そこまで試すのは辞めました 笑 今回のように濃いワインは大きいグラスありだなぁーって思いました(^^)

ピノピノ

bacchanaleさん 誕生日は8月6日なんです。 これは8月の誕生日の人みんなでタグつけてアップしよう。と言う企画の投稿でした(^^) ありがとうございます！ 期待してなかった分美味しかったです 笑

ピノピノ