3.8 シャサーニュよりもクリーミーな香り。ただ口に含むと、反転して酸味がやや強めでアルコール香も感じる。 タイムなどのハーブ香やヘーゼルナッツ、りんご、白桃、ライム、レモン。 時間が経つと最初のアルコール臭も消えていき、まろやかな酸味とクリーミーな風味が強くなる。 同ドメーヌの村名シャサーニュと飲み比べ。

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