フランソワ•ミクルスキー ムルソー 1er Cru シャルム2009 ナインティバー、エグリ•ウーリエ、1968 ACブルゴーニュ•ムルソーと続いた後だったので、かなりさっぱりに感じてしまった。 M氏はこれが1万円はちょっとなぁ、満足度なら5千円台のカリフォルニアのシャルドネの方があるかなぁ…とおっしゃってましたが、何よりイキイキとした『酸』が、プルミエクリュでした。 写真でもキラキラした酸の様子がわかってもらえると思います。

榊 義將