GWなので試飲しまくってみた　その7 エノテカ横浜元町店、コラヴァンの通常試飲メニュー ネッビオーロが好きなので、とりあえずバローロ。 メニューには書いてありませんでしたが、ラヴェーラじゃないですか！ 何だか得した気分です♪ 濃いめの褐色がかったルビー色。 ラズベリー、ドライフィグ、木酢、森の下生え。 柔らかなテクスチュア。 口の中にまんべんなく広がるイメージ。 タンニンは力強く、滑らか。 程よい熟成感は、飲み頃と思います。 ラヴェーラらしさ満開の親しみやすいバローロ。 これ以上ない王道の味わいでした。

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