【今夜は月例ワイン会】その4 いつものレストランにて。 5月に続き、ゆーも様をお迎えしました。 次からは赤ワイン。 ブルピノ４連発です。 最初が2002シャンボール・ミュジニー。 しかもデュジャック！ いきなり飛ばします。(笑) 村名ですのでスケールはそれほど大きくありませんが、個人的な好みでは飲み頃のまさにピークではないでしょうか。 先代のいわゆるデュジャック香とは異なるかも知れませんが、グラスに鼻を埋めたくなる熟成ピノ・ノワールの香り。 味わいも引っ掛かるところなく、滑らかに喉を滑り落ちて行きます。 人数多目なので、量が少し物足りないですが、やはりデュジャックは良いですね。 魚料理(ホウボウ)はうっかり口をつけてしまい、写真を撮ったものの、絵面が汚くなってしまったので省略します。(笑)

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トップギア入りっぱなしのワイン会なんですね! 笑 素晴らしいです。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene様 ありがとうございます✨ 各自1本の持ち込みなので、たまたま良いのが揃うとそんな事もあります。(笑)

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シャンボールはまだ飲んだ事ありませんね〜！！

アトリエ空

アトリエ 空様 シャンボールにもアムルーズ、ボンヌ・マール、ミュジニー等素晴らしい畑がありますので、是非。(^_^)

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新潟は海鮮も美味しそーですね。

糖質制限の男

糖質制限の男様 北海道等には叶わないかも知れませんが、色々特産品もありますので。

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