勉強会③ ブルゴーニュブラン レ・シャタイネール2014 ユベール ラミー ドメーヌは1640年にサントーバン村でブドウ栽培を始め 今日では ピュリニー、サントネイ、シャサーニュなど 有名アペラシオンに畑を所有してるそう... 香りの量は豊かで複雑。 ふくらみがあり滑らかで好みの味わい(^^)

こじも

コジモ三世さん、今回の勉強会は、ブルゴーニュのワインが多く用意されていたんですね。 楽しいですね♪ こうやって皆さんで 味わいを確認できるのって。 たぶん、私では最後の方は、ヘロヘロで あとからノートを見返しても何を言いたかったのか 分からないことになってると思いますが(笑)

pochiji

pochijiさん 今回は 確かにブルゴーニュ中心でした(^^) 私の住む町では ワインスクールなど無く 地元のソムリエさんとかは この会で勉強した人も多いそうなんです。 今回から 色々任される事が増えて 細かいメモなど取れなくなりましたが 次回から工夫して 頑張ろうと思ってます(*^^*) ちなみに 今回のノートには 殴り書きで「れもん 酸 強め」とだけ書かれてました(笑)ﾅﾝﾉｺｯﾁｬ

こじも

コジモ三世さん、 「れもん 酸 強め」でもいいので、これからも コメントを お願いしますm(__)m 楽しみにしています (*^^*)

pochiji

pochijiさん ありがとうございます(*^^*) 私も pochijiさんのポスト 楽しみにしてますよー(^_-)

こじも