チリの有名ワイナリーの廉価版シャルドネ 廉価版とは言えしっかりと樽の効いた味わい エチケット裏にある通り白身魚のムニエルから生牡蠣、要するにほぼ全ての魚介類はたまた各種前菜まで幅広くカバーしてくれます 上位クラスのアルファだとメイン料理用になると思いますがこちらは前菜まで幅広く合わせられます 茗荷をいっぱい乗せた真鯛のカルパッチョ、生マッシュルームのサラダにも問題なく合わせられます モンテスは赤は愛飲しているのですが白はそこまででしたが中々良いものですね

Loveless