イタリアはピエモンテのDOCランゲネッビオーロ 赤黒ベリーの果実味に軽めの樽とスパイス しっかりとした酸味が特徴的ですね トマトソースのパスタやローストした肉なんかには良く合います というわけで各種パスタやイタリア風ローストポークなどと合わせました まあ捗りますね

Loveless