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| ワイン | Réserve du Maître de Chai du Ch. des Loges Beaujolais Villages Nouveau Non Filtrée(2017) | ||||||||||||||||||||
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| ワイン | Réserve du Maître de Chai du Ch. des Loges Beaujolais Villages Nouveau Non Filtrée(2017) | ||||||||||||||||||||
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ノンフィルターに惹かれて選んだ値下げボジョレー。赤いベリー系に熱を加えて潰したような香り。メントールのような、スーっとした感じもある。木苺のような酸味、温度が上がるとジャムのニュアンス、飲み込むと酸と渋みがくっきりと現れる。ヌーヴォーの特徴は確かに出ているものの、全体的に辛口。
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