ドイツ、リースリング。 色合いは中程度の黄色。 香りは、白い花やはちみつ、砂糖漬けにしたレモン、甘酸っぱいリンゴの様な感じに、軽いミネラルも。 味わいは、ビシッと酸が効いていて、軽めの果実味を感じる。 香りは甘さに満ちながらも、味わいは酸が印象的な辛口。

Shohei Onda