なあなあやはりモンラッシェて 剃毛して仰向けになって飲まなあかんねんてな なんやその盲腸の手術みたいなんは 脱帽し、膝まづいて飲むべしやろ。 文豪デュマが言うとるわ ああそうか俺はてっきり剃髪して出家せなあかんのかと思ったわ なんでやねん。 なんでモンラッシェ飲む度に仏門にくだらなあかんねん いやそれぐらい神様仏様モンチ様かと モンチ様てなんやモン○ッチは猿の人形やで モン○ッキはお○ると改名し続けている迷走芸人や いやそのモンキ○キのレアなやつ この前の白猫忘年会の白最後に持ち込んだんやわ すでにモ○キッキなっとるぞ ドメーヌ・バロン・テナール モンラッシェ2013 DRCとコントラフォンのモンラッシェGCの畑に挟まれた好立地のGC。 ルモワスネに供給していたものをドメーヌ独自にリリースしてるんやって 食事は？ パスタカラスミと帆立ホッキ貝カリフラワー 大分和牛リンゴのスライスに特別な塩 ほう美味しそうやな 素晴らしい果実味とミネラルの融合。 流石にキングオブブルゴーニュ 店中に漂う芳しいブーケ 全く素晴らしいモン○ッキ！ モ○キッキちゃうーーーっ！ 悶々するっしぇモンラッシェ ウッキー！ なんでそんなテンションやねん 新年やからねウキキッ 今年は亥(いのしし)年やぞ to be continued 続く！

白猫ホッサー

怒涛のUP!(/≧◇≦＼)

chambertin89

チンパンさん、 昨年の分をお正月にアップアップしながらアップです(笑)

白猫ホッサー

お正月から沢山の楽しいアップ✨ありがとうございます♡笑 今年もひそかに✨楽しみにしております♪♪ 本年もよろしくお願い致します(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

mamiko·˖✶

mamiko♥さん、 密かにてどゆことですか(^-^;) 私に絡むとアカウント停止になるとか(笑) 大丈夫です。 たまにですからてたまにでもあかんやん(>_<) 今年もよろしくお願いします(_ _)

白猫ホッサー

何だろう(๑-﹏-๑)？と思った白ワインは 白猫ｻﾏのセラーを覗くのが1番ですね✨ 少し前にモンラッシェを飲む機会があって、その飲み比べにこちらのワインがあったのですが、初めて聞いたドメーヌだったのでお勉強に来ました(笑) 2013ヴィンテージの飲み比べでしたが、白猫ｻﾏのpostの色調ともだいぶ違い、飲み比べの中でも異色な感じがしたので、もしかしたら状態が……だったのかもしれませんが、同じく飲んだラフォンともあまりに違ったので、畑が隣接していることを知った上で飲めたら、もっと楽しい経験ができたのになぁ…と思いました(* > <)⁾⁾ また白ワインを飲む時？飲んだ時？には お勉強にきます(’-’*)♪

mituki

mituki泡王女様、 バロン・テナールはモンラッシェGCの中でも2番目の面積を誇り好立地でエチエンヌ・ソゼやルモワスネの葡萄の供給者でもあります。 やはりブルゴーニュは葡萄よりも造り手ですね。バロン・テナールのドメーヌものとソゼのネゴスもののモンラッシェGCだと同じ葡萄のハズなのにこんなに違うのかと驚きます(>_<) でも流石にモンラッシェGCです！バロン・テナールだろうとなんだろうと素晴らしい酒質に口の中で踊る果実味！ コント・ラフォンのモンラッシェGCと飲み比べとは！ ものすごいことをしてますね(>_<) 良い白汁をお飲みですか？(笑)

白猫ホッサー

えぇ～(*´･д･)?! バロン テナールとソゼのモンラッシェは、 元は同じ葡萄なのですか？？？ 古酒シャンパーニュの時に感じるニュアンスをテナールのモンラッシェにだけ感じてしまったので、やはりボトル差があったのかもしれません…(>_<") 途中まで造り手隠しての飲み比べだったので仕方無かったのかもしれませんが、ドメーヌや畑の話というよりも、どれが良かったか、どれが1番好みだったかと、そんな会話ばかり聞こえていたので、ラフォンは隣接✨ソゼは同じ葡萄✨✨ソムリエの方達にはそういった話を飲んでいる時に教えてもらいたかったです(×_×)ちなみに残る1つはルイ ジャドでした✨✨ シャンパーニュ以外は2013ヴィンテージで全て揃えていたので、モンラッシェの前のルフレーヴのクラヴァイヨン vs ラフォンのポリュゾのブラインドも個人的には面白く、この夜ばかりは大好きな泡も脇役でした(笑) はい(◍•ᴗ•◍)ゝ 良い白汁飲みたいです♡(笑)

mituki

mituki泡王女様、 ハイ、そうです(^o^) バロン・テナールはルモワスネ社と05年まで提携関係にあってルモワスネ社が樽買いしてリリースしていました。 DRCの畑と隣接するいわゆる貴族系のモンラッシェGC畑で同じ貴族系マルキド・ラギッシュに次ぐ面積を持つモンラッシェGCの大地主です。 エチエンヌ・ソゼには古くから葡萄を供給しています。 ルイ・ジャドはおそらくボワユロー・ド・ショーヴィニのモンラッシェGC畑からの供給ではないでしょうか。 しかしすごい豪華な飲み比べ(^-^;) 良いモン白汁をお飲みすぎです

白猫ホッサー

こんな楽しい企画をしてくれたお店に 感謝、感謝でした✨ これからは白汁を飲む前も、飲んだ後にも、 白猫ｻﾏのセラーの中にあるだろうpostを探しに 遊びにこようと思います(*ˊᵕˋ*)੭ またいつの日にか 良いモン白汁(笑)が飲めますように✨

mituki

mituki泡王女様、 王女様があまり言うもんですから つい90年のバロン・テナール開けてしまいましたよ(^-^;) やはりどうしてもソゼと比較してしまいますね(>_<)まあでも美味しかったです(笑) おかげさまで 良いモン白汁をいただきました

白猫ホッサー