バルベーラ祭り！：その96 2016 デルテット バルベーラ・ダルバ スペリオーレ“ブラーメ” ピエモンテ/イタリア イキイキ、ピチピチしたワインというと、なんとなく白ワインを思い浮かべることが多いような気がしますね。 しかし、このバルベーラをいただいていると、赤でもその表現でなくてはしっくりこないワインがあるのだなと、ちょっとした発見をしたような気分に浸れます∑(ﾟДﾟ) バルベーラといえば強い酸、そして豊かで柔らかな果実味、加えて甘くメタリックなミネラル！ このワインには、それらがすべて揃っていて、しかも絶妙なレベルでバランスを取りながらも、強烈に自己主張しています。 このメリハリが、実にヴィヴィッドで素晴らしい。 外観は透明感のあるガーネット。アメリカンチェリーみたいな色合いです。香りもやはりチェリーっぽい赤果実と黒果実のミックス♪ 私が勝手に「甲虫の翅」の香りと呼んでいる、バルベーラ特有の柔らかな金属のようなミネラル香もしっかり存在しています٩( ᐛ )و 口に含むと気持ちの良いフレッシュ感のあるしなやかで強い酸！ ほんの少しだけ角を残した、優しい引き締め感のあるタンニンとのバランスも見事で、実に上品で爽やかな口当たりです(๑˃̵ᴗ˂̵) これで本体価格2000円斬りというのは、破格と言う以外、どう言えば良いのでしょうか？ このワイン、今日で抜栓から3日目になりますが、2日目に明らかな味わいのピークがあり、時間の経過とともにエグ味が出てきます。 できれば2日ぐらいで飲みきりたいところですが、香りは3日目が好みです。 本来なら4日目、5日目と経過観察したいのですが、3日目でキッチリなくなりました。 どなたか、続きをプリーズです(笑)

iri2618 STOP WARS

iri2618様 よし、引き受けた！ と思いましたが、ポストがこの1件のみですね。 もしかして、入手困難？

chambertin89

デルトット、ラベルがキレイになりましたねー(*^^*) バルベーラはまだ頂いたことがないので、私もピチピチしたこちらを飲んでみたいです。

mattz

chambertin89@X-BLACKさん 驚きの初紐ですね⁉︎ 楽天でも普通にポチれるみたいなので、別に珍獣や幻の類ではありませんよ(笑) 4、5日目のレビュー、ぜひお願いします！

iri2618 STOP WARS

mattzさん デルテットのワインは、初めていただいたので以前の姿がわかりませんが、このバルベーラに関しては本当に素晴らしいバランスでメリハリの効いた美味しさでした。mattzさんも是非是非‼︎

iri2618 STOP WARS

是非飲んでみたいです。 iriさんのレヴュー読んでたら どれもこれも買いたくなって 困ります（笑）

takeowl

takeowlさん 2000円超えないワインとしては、バルベーラ愛抜きにしても出色の出来だと思いますよ！ 若いワインの良さを楽しみたい時にオススメします(｀_´)ゞ

iri2618 STOP WARS

遅ればせながら、お約束を果たすべく1本発注しました。 ですが、考えたら単身赴任中なので5日間に渡って変化をみるなら、年末年始の休みしかありません。(^_^;)))

chambertin89

chambertin89@X-BLACKさん お願いしておいて何ですが、1日目〜2日目の変化を見ていただければ十分だと思いますよ！ むしろ、私がいただいた時の「ピチピチ感」が5カ月ぐらい経って、どう変わったのか？ の方に興味があります。年末年始はスペシャルなワインをお楽しみください\(//∇//)\

iri2618 STOP WARS