Dom. de Bellene Beaune 1er Cru Cuvée du Cinquantenaire Vieilles Vignes 2017 ドメーヌ・ド・ベレーヌ ボーヌ プルミエ・クリュ キュヴェ・デュ・サンカントネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤の二本目。 美味しいです。 これは、好みです。 赤いベリー系の新鮮な香り、よく熟した葡萄の豊潤な香りと味?上品で切れのある?酸。 それをミネラルが支える？ 繊細で美しいワインです。 N氏は、地味なボーヌが好みとは、渋好み？と言われましたが、3年前に呑んだ'15も今日の'17もそれぞれのヴィンテージが現れていて素晴らしいワインだと思います。 やっぱりニコラ・ポテルが上手なんでしょうか？ 猪熊のハンバーグ‼︎ フォンの効いた赤ワインのソースが絶妙です。 このワインにぴったり？

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