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3.5
『FORZA ITALIA??!!』 今夜のワイン…イタリア フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 LE MARSURE PINOT GRIGIO 2018 FRIULI DOC 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー名:テレザ ライツ 洋ナシや柑橘果実、ハーブや青草の清涼感のあるアロマ。香りからは硬質な印象があるが、味わいはふくよかで果実とのバランスが優れたワインで、程よいボリューム。特に和食に万能。セパージュ:ピノ グリージョ100%』 今夜のお供…地元魚津産の真鯛&地元氷見産のフクラギ(ハマチ)のお刺身、娘の作ったコロッケ&豚肉の紫蘇&チーズ巻き&タコの唐揚げスイートチリソースがけと、狙い通り素敵な相性でした!❤️
高山剛
ピノグリとお刺身合わすの面白そうですね♪ そして娘さんの手作りコロッケ!とっても美味しそう✨
Non★
Non★さん 白身の魚なら、シャルドネやリースリングで大丈夫だけど、光り物や赤身ならピノグリやロゼや軽い赤ワインって感じで、楽しいですよ!(^ー^) 娘の手作りコロッケ…ひき肉たっぷり&チーズ入りで、なかなか美味しかったです(笑)
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『FORZA ITALIA??!!』 今夜のワイン…イタリア フリウリ ヴェネツィア ジュリア州 LE MARSURE PINOT GRIGIO 2018 FRIULI DOC 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー名:テレザ ライツ 洋ナシや柑橘果実、ハーブや青草の清涼感のあるアロマ。香りからは硬質な印象があるが、味わいはふくよかで果実とのバランスが優れたワインで、程よいボリューム。特に和食に万能。セパージュ:ピノ グリージョ100%』 今夜のお供…地元魚津産の真鯛&地元氷見産のフクラギ(ハマチ)のお刺身、娘の作ったコロッケ&豚肉の紫蘇&チーズ巻き&タコの唐揚げスイートチリソースがけと、狙い通り素敵な相性でした!❤️
高山剛