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3.0
甲斐ワイナリーの「2017 かざま甲州」です。 ややオレンジがかった薄いベージュの色調。 香りは洋梨とオレンジの果実。 味わいの果実はフレッシュ感があり、淡すぎず、濃すぎず、ダシのような旨味があります。 酸味は豊かで、ほんのりと苦味も。 酵母感はなくフルーティなタイプ。 余韻がとても長いのが印象的。 爽やかで旨味の効いた白ワインでした。 伊勢丹の催事で試飲して購入。 果実のピュアな風味がちゃんと感じられます♪ 餃子とは… えーっと、イマイチ合いませんでした笑
末永 誠一
エチケットもワインの色も日本酒みたいですねー。 サイズも四合瓶だし(^^)
ピノピノ
ピノピノさん> ボトルのサイズまで良く気がつかれましたね、流石! ワインの色は果皮の色が少し抽出されたのでしょうね。 甲州らしい色合いです(^^)
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甲斐ワイナリーの「2017 かざま甲州」です。 ややオレンジがかった薄いベージュの色調。 香りは洋梨とオレンジの果実。 味わいの果実はフレッシュ感があり、淡すぎず、濃すぎず、ダシのような旨味があります。 酸味は豊かで、ほんのりと苦味も。 酵母感はなくフルーティなタイプ。 余韻がとても長いのが印象的。 爽やかで旨味の効いた白ワインでした。 伊勢丹の催事で試飲して購入。 果実のピュアな風味がちゃんと感じられます♪ 餃子とは… えーっと、イマイチ合いませんでした笑
末永 誠一