イタリアのスプマンテでフランソワ シュヴァリエ ブランドブラン エキストラドライ ミレジマート2018年 シャルドネ80.ピノビアンコ20 シャルマ方式で作られたカジュアルな泡 なるべく化学肥料は使わない葡萄を使用 写真のグラスに注ぎた瞬間は泡の勢いがありますがすぐに落ち着きます。 リンゴ、梨に花の香り 特に目立った点はありませんが逆に言えば癖や雑味も少ないスッキリした味わい 700〜800円の価格帯を考えればとりあえずの乾杯には悪くないかと！ ただし泡の持続は良くないので早めに飲み切るべきかな^^; あとイタリアでエキストラドライは辛口から数えて4番目。この次がセッコの中辛口なので名前はかなり辛口ぽいけど表記的には甘みもかなり伴ったやや辛口くらいなんですね！ いつもシャンパーニュのエキストラブリュットと間違えてしまうなぁ。 昨夜は自宅でこの泡を大半飲んでから久々のご飯の覆面調査依頼を受けて、徒歩でいける難波の大衆ホルモン屋さんへ！ ワインは名もなきグラスワインだったので頼まずホルモンに日本酒を合わせましたがけっこう合いますよね♪ お店はいつもは満席の繁盛店のようですが昨日は金曜にも関わらず半分くらいの客数 もちろんコロナの影響で色々と自粛ムードのせいですがお店をされている方はダイレクトに大変そうでした。。 で、考えたんですがこういう自粛ムードの時こそvinicaを使ったエアワイン会をすればワイン通としては少しは気分を上げられるのではと！ エアワイン会ならコロナには絶対に感染しませんし（笑） 昨日思いついたので開催日は未定 ←来週中で自分がゆっくり飲める日かな！笑 楽しくなるようにラベルに「動物、又は人物」が描かれたワイン限定でどうでしょうか？ ←動物ラベルワイン会は前からしたかった！

YD

頑張って参加したいと思います(°▽°)

ina☆

プロセッコでもこの表記は多いので、皆さんExtra Brutと間違えやすいんですよね.. 何か見つけられたら参加します♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

inaさん 是非ご参加ください(^^) 個人的には今週なら木曜が都合良いので木〜日くらいの週末の間開催しようかなと（自分はいくつか投稿するつもり） またタグ付けのタイトルとか考えますね！

YD

Proseccoさん エキストラが付いているとついかなりの辛口を想像しちゃいますよね^^; 普段あんまりイタリア泡を飲まないのが原因なのでもう少し日常ワインにスプマンテやプロセッコを取り入れないと！ 動物or人物ラベルのエアワイン会は良かったら気軽にご参加ください^_^

YD

inaさん&Proseccoさん 今回のエアワイン会は明日の火曜〜日曜までの期間で緩く開催しようと思いますので、良かったら気軽にご参加ください！ タグに「エアワイン会2020」 本文の最初に「動物or人物ラベルエアワイン会」と書いてから投稿お願いします^_^

YD

すみません、今夜のワインから人物ラベルワインだったので今日〜日曜までにします！笑 よろしくお願いします！

YD

了解で~す! 人物があったのでそれを投稿する事にします。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

人物ワインぎりぎり1本だけストックありました(^o^;) 数本あるかと思っていましたが意外と無いものですね～

ina☆

Proseccoさん、inaさん 人物ラベル投稿よろしくお願いします(^^) 自分は今週はなるべく人物or動物で投稿します！

YD

(｀ー´ゞ-☆

ina☆