ワイン | Dom. Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir | ||||||||||||||||||||
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タカムラで、どこそこ村のが入っているとかで買って来ました(笑) ムルソーが入っている広域とかいいですけど、ふと我に帰ると、新世界のあれやこれや買えるとブルはやはり高いです( ´Д`)y━・~~
ゴザ de ワイン
~の村が入ってるーは、ハズレもありますが、良いものは本当に良いですね。ある程度の値段のものを買う方が賢いのかもしれないと思ってます。 ブルゴーニュは、異常ですね。代用品が無いのが凄いところです。
hamuito
少し紫が混ざるが落ち着いた色。少し濁りがある。 ハッカのような清涼感、フレッシュながらも落ち着きのある赤~黒の果実。落ち着きがあって複雑なナチュール香という印象。獣香や熱量すら感じられるが、高貴さがある。粒子の細かい香りがグラスから溢れる。 穏やかでエレガントな旨味。細かいタンニン。フワフワのボディ。特筆すべき滑らかで軽い舌触り。 広域にして完成されてる。値段もそういう値段だけど。熟成もきくと思う。 旨味、優しさ、軽さを表現したナチュールで、ブルゴーニュかどうかはどうでもいいと思いきや、旨味を纏った濃密な果実味、エキスは実態的で、やはりブルゴーニュ。 軽旨だけど薄くはない。この手の自然派ブルの中では複雑さにおいてハッキリと他に勝る。高いだけのことはある。 試飲会の残り物を安値でゲット。こんなことでもないとなかなか買わないから本当に良かった。
hamuito