ワイン | Le Capitozze Chianti Classico Riserva(2011) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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固めのキャンティでもデキャンタで開いてましたね。ボルドーグラスだと苦味を強く感じました(^^;)。
ひろゆき☆☆
ひろゆき☆☆さん、ほんとMasaさんのデキャンタで、とても良い感じでしたね。現地調達の貴重なワイン、ご馳走さまでしたー。
mamiyumi
フフフΨ( ̄∇ ̄)Ψ
Da Masa
Masaさま、神の手デキャンタのお写真、今回も納めましたよー♪ フフフふふ(๑˃̵ᴗ˂̵)
mamiyumi
さすがのダキャンターでしたか(*^.^*)
しんしん
しんしんさん、でしたね、でしたね。品種によっては難しいかもですが、サンジョヴェーゼはデキャンターで開くタイプみたいですね〜☆
mamiyumi
Da Masaさま会 お気に入りの音楽とともに ひろゆき☆☆さんの、キャンティ クラシコ リゼルヴァ2011 イタリアからの自家輸入品 大好きなサンジョヴェーゼ、香りはやはりイタリアでいつも感じるインクは健在、このしっかりした果実味がよいのですよね〜。美味しかったです。 グラスは、キャンティ用でこぶりのものを使用。同じサンジョヴェーゼでも、樽をかなり使っていた前回持ち込みのフランチャネッロ(ボルドー用グラスを使用)とは異なり、こちらのワインはキャンティ用が良いのだそうです。 グラスとワインの相性、奥深くて、面白いですね☆
mamiyumi