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REVIEWS
| ワイン | 共栄堂 K19FY_DD(2019) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
「熟して少しアルコールを感じ始めたメロンの果汁」 それです！ そういうのをワインに感じることがあって、 私は「メロンの種のまわり」と言っていましたが、 確かに熟し過ぎたメロンってアルコール感じますよね♫ 妙にスッキリしました✨ つよぽんさんのワインは、 いつも不思議な変化というか、 進化？とも違いますが、 とにかく楽しいですよねぇ〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ
toranosuke★
toranosukeさん なるほどー 「メロンの種のまわり」 こっちの方が短くてスッキリしますね✨ ワタシもスッキリしました♪ 件の熟してきたメロンを冷やして 種をとったところにブランデーをひと匙 チロリして食べるのが好きです♪ ワイン好きだけど メロンにはブランデーチロリがおススメです。 （関係ないけどパイナップルも 熟すとアルコール感じますよね） 小林さんのワインはまだDD3本しか 飲んでないのでよく判らないのですが ナルホド。 揺らぎながら前に進むような感じかしら？ （↑って判ったような事言って 全然判っておりません 笑）
takeowl
熟したメロンのアルコール感、なんとなく分かりますー！ 鰤カマ旨そー✨✨
アトリエ空
アトリエ空さん 熟したメロンのアルコール感 あの感じワインに感じる事ありますよねー 思いきり短縮すると 「熟メロン感」ですかね（笑） ぶりカマめっちゃ美味いです❤︎ もう大好きです❤︎ 早い時間に鮮魚売場行って見つけると ねえコレ買って〜〜とねだります。 （子供のように 笑） 安いし 奥さんもスンナリカゴに入れてくれるので 家庭円満です♪
takeowl
この可愛いエチケットは若いお嬢さまたちにウケますねぇ❤️ 私が飲んだ時は柑橘系のイメージだった気が( ・∇・) もぅ1本ストックしてあるのでもぅ少し寝かせたら開けて メロン感探してみます〜♪ ブリカマがめっちゃ美味しいそうです(๑>◡<๑)❤️
きー
きーさん ホント、ウケてました✨ しめしめです♪ やっぱり柑橘系でした？ですよね〜〜 DDの優しい柑橘感が大好きなんですよ。 優しさが身体に沁みわたっていくような アルカリ電解イオン水的な（笑） やっぱり個体差かな〜〜 以前飲んだ2本のDDより奥野田さんの ハナミズキブランに近い印象でした。 ストックしてるなんて流石きーさん いいな〜〜 ブリかま✨ホントめちゃ旨❤︎ 食材としてはとても安いけど 数が少ないから早い時間に売り切れて とっても美味しいのは なんとなく共栄堂さんのワインと 共通点がある気がします♪
takeowl
あ～ 飲まれたんですね。 同じDDでもFYは新酒のようなものですから、AKとは造りからして違うんだと思いますよ。 四恩時代はローズ橙という名前で、はじめの頃は薄っらとピンクがかった少し白濁したようなワインだった記憶があります。 もっと緩くて不思議な印象のワインだったような気がしますが（笑）
体に優しいワインが好きです
体に優しいワインが好きですさん 飲みました♪ ナルホド〜〜 そういえば 前に飲んだのは2本ともAKでした！ そうかFYはプリムール的なヤツか！ しっくりきました♪ ありがとうございますーー✨ 流石からやささんです✨✨
takeowl
気になっているワインです！ コメント拝見して、興味が増してきました…が、どこで出会えるのか見当もつきません(・∀・)
bacchanale
私も飲んでみたいです♪ ところで、東京に異動してからワイン会とかしましたか？ 楽しい所がたくさんありそうなので…。
Masanari
bacchanaleさん スミマセン！bacchanaleさんに お越しいただいておりましたっ！ ご返信すっかり遅くなりました。 コチラは 所謂ナチュールショップさんか 日本ワインを多く扱っているような 酒屋さんに並んでたりします。 〜〜酒店とか、酒の〜〜みたいな店名で 代々続く酒屋の2代目3代目がワインにも 力を入れて…みたいな って それが何処にあるのか見当つかないって 話しですね（笑）
takeowl
Masanari様 お久しぶりです〜〜✨✨ お元気そうで安心しました♪ そうですか ワインもお料理も楽しまれてるのですね〜 ワタシもVinica休み休み楽しんでます♪ 4ヶ月くらい触らなかったりもしました（笑） 東京に越してからも 相変わらず引きこもっております（笑） 楽しそうですけど怖い〜〜 コチラのワインはjinkoさんもお気に入りの ようですので、是非お二人で一緒に 楽しまれてはいかがでしょうかー✨
takeowl
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K19FY_DD 共栄堂 甲州 100% んん？ 今回の共栄堂さんのDD これまで飲んだ16AKや18AKとは 印象がかなり違う。 柑橘系の爽やかさよりも温かみを感じる味わい 林檎や 熟して少しアルコールを感じ始めたメロンの果汁を 薄めたような柔らかい香りと味わい。吟醸香。 19FYの特徴？個体差？状態？ 1本だけでは判りませんので機会があれば また試してみたいです。 個人的には違和感あるエチケットですが ウチの3人娘たちからは歓声が。 「カワイイ！」「これ好きー」 ニンマリするオヤジも エチケット横のQRコードで聴ける音楽がいい感じ♪ 鰤カマのオーブン焼きオリーブオイルとレモンがけ （以前どらさんに教えて頂きましたがメチャ旨❤︎） ササミとサーモンと蓮根の山盛りミックスフライ メロゴールドとセルフィーユのサラダ などといただきました。
takeowl