ドメーヌ・デ・コント・ラフォン　　ムルソー クロ・ダ・ラ・バール　2014年 コント・ラフォン家の裏庭に広がる2.12haのモノポール。表土が浅く硬い石灰質の層が近いため、比較的平坦だが、ミネラルにあふれるワインが生まれる。0.8haは樹齢70年、0.8haは樹齢55年の古木、残りは1999年から2004年に植樹の若樹。 集落に近く、石が多い、暖かい。開花が早く熟すのはゆっくりでハングタイムが長い。 色合い他のものより少し濃く感じました。味わいは若くてフレッシュ、果実が濃い、太陽を感じる。スモーキーさとミネラル、果実の凝縮感。前の2つとステージが違う美味しさ。 アプリコット、ナッツの香り。アタックはクリーミーでオイリー。フレッシュな酸がしっかり、余韻に酸が残るのはヴィンテージの個性とのこと。 この日の一皿は、オマール海老のグラタン トゥールダルジャン ワインアトリエ ブルゴーニュ生産者探求　コント・ラフォン　 ムルソーの巨匠

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