白亜の素敵な洋館でお誕生日会を兼ねたブラインド道場⭐︎ ミセレ　エシェゾー　1966年 赤の2グラス目も、かなり熟成感のあるレンガ色。香りに獣っぽさが感じられるため、自分の感覚ではヴォーヌ・ロマネと予想。やはり香りとお味のスケールや会費などを総合すると、グランクリュのはずで、エシェゾーかしらと。 こちらは正解。造り手さんはお初のミセレでしたが、エシェゾー、しかも1966年。そのまで古いとは思わず。腐葉土、キノコ感もありますが、枯れてるまではいかず、まだまだ元気、のびやかな余韻が楽しめました。 鱸のポワレ　冬瓜のラグー　バルサミコ とハーブの香り　ギリシャ産カラスミを添えて

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