味わい |
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香り |
ワイン名 | P. Misserey Echézeaux Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Flagey-Echézeaux |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/08/15
(1966)
白亜の素敵な洋館でお誕生日会を兼ねたブラインド道場⭐︎ ミセレ エシェゾー 1966年 赤の2グラス目も、かなり熟成感のあるレンガ色。香りに獣っぽさが感じられるため、自分の感覚ではヴォーヌ・ロマネと予想。やはり香りとお味のスケールや会費などを総合すると、グランクリュのはずで、エシェゾーかしらと。 こちらは正解。造り手さんはお初のミセレでしたが、エシェゾー、しかも1966年。そのまで古いとは思わず。腐葉土、キノコ感もありますが、枯れてるまではいかず、まだまだ元気、のびやかな余韻が楽しめました。 鱸のポワレ 冬瓜のラグー バルサミコ とハーブの香り ギリシャ産カラスミを添えて
2018/04/16
(1989)
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