綺麗な金色。抜栓直後のせいか、香り控えめで華やかさはなく、味わいもひたすらにドライ。トルコ産でアンフォラを使ったとのことで、ナルホドの味わい。明日以降、どんな変化をみせてくれるのか、楽しみ。

Toru Ishii