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3.5
一年の振り返りにボージョレ・ヌーヴォーは欠かせない。この香りを嗅ぐと、あれから一年が経ったんだなあと実感する。冷やしすぎているが、それでも果実味はジューシーで、今年も出来のよさを感じさせる。円安で高くなっている分を割り引けば今年も満足のいく仕上がりになっている。 よくあるヌーヴォーとは一線を画すクオリティ。トップが高いのは当然として、果実味とタンニンがきちんと地に足ついている。複雑味がきちんと感じられ、凝縮感もある。新酒として完成度高い。 四日目。ワインが閉じている時に当たってしまったかも。初日の良さが発揮されずもどかしい感じ。
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一年の振り返りにボージョレ・ヌーヴォーは欠かせない。この香りを嗅ぐと、あれから一年が経ったんだなあと実感する。冷やしすぎているが、それでも果実味はジューシーで、今年も出来のよさを感じさせる。円安で高くなっている分を割り引けば今年も満足のいく仕上がりになっている。 よくあるヌーヴォーとは一線を画すクオリティ。トップが高いのは当然として、果実味とタンニンがきちんと地に足ついている。複雑味がきちんと感じられ、凝縮感もある。新酒として完成度高い。 四日目。ワインが閉じている時に当たってしまったかも。初日の良さが発揮されずもどかしい感じ。
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